嘉平豆腐店

六代目が手づくり豆腐に込める伝統の味

1870年頃開業。130年続く老舗豆腐店。世間にはあまり出回っていない地元の在来種の大豆（地大豆）を使い、職人の天然にがり高温一発寄せの技で豆の旨みを最大限に引き出す。本物の豆腐のおいしさをひとりでも多くの人に知ってもらいたいという想いは創業以来変わらない。