河村庖丁製作所 こだわりのステンレス庖丁 1916年創業。古くから片刃打刃物の製造を行う鍛冶屋。現在は3代目で菜切包丁を主力製品とする。包丁の素鋼にステンレスの三層構造を使用するため、鍛造でも伸びないのが特徴。 住所: 三条市柳川新田391-12 TEL: 0256-38-4736