皆川彫金

金型に刻み込む、美しい模様

1993年創業。燕市の彫金師。プレス加工で製造されるカトラリーにおいて金型への彫刻は重要な工程だ。皆川茂信はさまざまな形状の刃付けをした無数の鏨（たがね）を使い、手作業にこだわって数々のデザイナーが描いた模様を実際に刻み続けている。